Ola Kala Francie ve skleničce

Určitě pijete víno, ale rozumíte mu?

Tento kurz není o množství vína, ale o jeho poznání a umění degustovat.

Udělejte první krok, absolvujte základní školu, otevřete bránu k porozumění vína. To vše pro své budoucí potěšení.

Součástí kurzu je také malá "Tour de France", poznání a ochutnání vyhlášených vinařských regionů Francie.

Naučíme vás si správně víno vychutnat, dozvědět se o něm co nejvíce informací, prožít ho... 

Cédric o společných ochutnávkách vždy říká to stejné: "Partage, plaisir, emotion". Podělit se, potěšit se, s emocemi.

Náš základní degustační kurz probíhá zábavnou, avšak poučnou formou. Vyzkoušíme si v něm degustaci naslepo, budeme očichávat, poslouchat a hlavně hodnotit. Víno i naše pocity z něj. Máme připravenou degustaci rozdílných stylů a typů francouzských vín. A k tomu samozřejmě dobroty, ke kterým se běžně nedostanete, žádné velkosklady:-). Obojí právě pečlivě vybrané, ochutnané a doporučené přímo z francouzských malých farem a zapadlých sklepů. Cédric je zárukou:-).

Dozvíte se doporučení ke správnému servírování, začnete více rozumět souladu vůní a chutí.

Udělejte s námi první krok k potěšení z vína a z gastronomie!

CO MÁME PŘICHYSTANÉ

• 8-10 druhů vína, z nichž většinu nebudete znát

• Dobroty k vínu: 4-5 druhů sýrů z francouzských malých farem (kravské, kozí či ovčí s modrou plísní)

• Dalších 5 druhů delikates vybraných podle vína k degustaci a podle nálady:-), např. salámky, klobásy, šunka, paštiky, mušle, uzený losos, sušené ovoce atp.

• Občasně i teplá specialitka jako šnek po burgundsku nebo knedlíček ze štiky v omáčce z raků (není garantováno)

NAUČÍME VÁS

• Lépe se vyznat ve vínech, zejména francouzských - pro našince není obvykle tak jednoduché

• Poznávat víno všemi smysly

• Volit vhodná víno k vhodným pokrmům (nebo obráceně)

• Zvolit správné víno ke správné příležitosti

• A další fígle s trochou vášně od sommeliera francouzského prezidenta

O KURZU

• Jak dlouho: Začátek v 16 hodin, předpokládaný konec kolem 20. hodiny.
• Kde: V našem stylovém ateliéru na Korunní ulici č. 115, Praha 3 – Vinohrady.
• Maximální počet účastníků je 16 osob. 
• Za kolik: 2 900 Kč včetně DPH za každou lekci (v akci 2 750 Kč).

CENA OBSAHUJE

• Vína k degustaci
• Delikatesy
• Zázemí a vybavení nutné k degustaci
• Nápoje na uhašení vaší žízně neomezeně (voda, ledový čaj, káva, čaj, welcome drink)
• Tlumočení do češtiny
• CERTIFIKÁT - po absolvování kurzu obdržíte osvědčení o absolvování kurzu