Ola Kala děti vaří

Pro budoucí Micheliny 8-15 let. (mladší kuchtíci se zkušenostmi po dohodě)

Moderní přístup k jídlu s důrazem na kvalitní suroviny.

Zábava, odborná péče, zdraví a mňamky.

Délka 3-4 hodiny a bez maminek.

Zdravě neznamená méně chutně, recepty vyzkoušené na vlastních dětech!

Cena za partičku do 10 dětí, každý další malý i odrostlejší účastník +500 Kč.

TERMÍN A PRŮBĚH PO DOHODĚ O VÍKENDECH DOPOLEDNE
(termín, začátek, průběh, volba konkrétního menu - i jiné kuchyně = vše přizpůsobíme vaší potřebě)

CHARAKTERISTIKA KURZU

V našem útulném studiu se o vaření s dětmi postará vystudovaná pedagožka, v současnosti máma na mateřské, která miluje vaření a kontakt s dětmi. Různých méně zdravých pokrmů děti (a nejenom ony) spořádají habaděj, a proto jsme zvolili přípravu zdravějších pokrmů.

Prostřednictvím kurzu Moje první menu - baví mě zdraví bychom rádi děti zabavili, podpořili jejich tvůrčí potenciál a současně jim  předvedli, jaké dobroty se mohou za těmi zvláštními názvy skrývat. Tak hurá do toho!

Kromě Zuzky může kurz vést jiný lektor se zkušenostmi s dětským vařením (a mimochodem dvojnásobný táta).

CO BUDEME VAŘIT

PRO MENŠÍ DĚTI DOPORUČUJEME (VÝBĚR Z MENU, konečné menu kurzu dle sezónnosti)

Předkrm: Špaldové slané tyčinky se semínky, Řepová pomazánka (mrkvová, vajíčková, tuňáková)

Hlavní jídlo: Kuličky z krůtího masa s dipem nebo bramborovou kaší

Dezert: Puding z chia semínek, nebo Puding z tapioky, případně Špaldové muffiny s javorovým sirupem a brusinkami, Mrkvovo-ovesné muffiny (další možnosti: batátové lodičky, brusinková lízátka atp.)

K pití: Bubble roibos tea s tapiokovými perlami

PRO VĚTŠÍ DĚTI DOPORUČUJEME (VÝBĚR Z MENU, konečné menu kurzu dle sezónnosti)

Předkrm: Ovocný salát se sýrem, Tabouleh, Špízy z kuřecího masa s arašídovým dipem, Guacamole nebo polévka

Hlavní jídlo: Zdravý burger (vl. pečená houska a omáčka), batátové nebo zeleninové hranolky

Dezert: Brownies z červené řepy, Cookies, Ovesné sušenky, Musli tyčinky

K pití: Bubble roibos tea s tapiokovými perlami

NEBO SE DOPŘEDU DOHODNEME NA JINÉM MENU (levnější suroviny = nižší cena)

NAUČÍME VÁS

• Zpracovat těsto z alternativních mouk na sladké i slané dobroty

• Připravit zdravé a hlavně dobře chutnající pomazánky bez spousty majonézy

• Sladit jinak než cukrem

• Zadělat kvásek a vypracovat vlastní housky na burger

• Používat "exotické" potraviny typu chia, tapioka, batáty, bulgur

• Nebát se červené řepy a další zeleniny i ve sladkých pokrmech

• A hlavně užít si u vaření spoustu legrace

O KURZU

• Jak dlouho: Začátek v 10 hodin, předpokládaný konec kolem 13.30.
• Kde: V našem stylovém ateliéru na Korunní ulici č. 115, Praha 3 – Vinohrady.
• Maximální počet účastníků je 14 dětí. Pracuje se ve skupinkách po dvou osobách.
• Za kolik: 12 000 Kč bez DPH za kurz pro celou skupinu 

CENA OBSAHUJE

• Suroviny
• Přípravu receptur
• Nápoje na uhašení vaší žízně (welcome drink s bublinkami, voda, domácí ledový čaj, čaj).
• ZÁSTĚRA - je účastníkům kurzu k zapůjčení
• CERTIFIKÁT - po absolvování kurzu obdržíte osvědčení o absolvování kurzu.