Gastro hity 2019 podle Martina Škody

Délka trvání kurzu: 4 hodiny

Máme pro Vás zcela nový kurz s Martinem Škodou, tentokrát postavený na jídlech, které u Martina slavily největší úspěch v roce 2019. Ať už je uvařil v televizi, během cooking shows, nebo na soukromých akcích, tohle bude menu složené z toho nejlepšího, co loni lidem chutnalo. Prostě GASTRO HITY 2019! Mimo toho menu samozřejmě získáte taky spoustu dalších tipů a triků, které se Martinovi za roky vaření osvědčily a které Vám usnadní vaření.

• Vege “tartar” z čočky s topinkami
• Salát z pečené červené řepy se šalotkami
• Špikované kuřecí supreme, zázvorový dip, grilovaná zelenina
• Dušené telecí, kerblíková omáčka, mačkané brambory pečené na soli
• Hruškový závin z křehkého těsta s tvarohovým krémem